゛馬場さんの台所”シリーズ：伝統野菜で愉しむ料理体験～雲仙こぶ高菜～

こんにちは。

食を通して、島原半島内外の方に 島原半島の良さを知ってもらうイベントを
企画致しました。

今回は“馬場さんの台所”
伝統野菜で愉しむ料理教室シリーズ第一弾のご案内です。

雲仙市を代表する有機農業・種どり農家の
岩崎政利さんの作る雲仙こぶ高菜との出会いが、
人生を180度変えた！と、おっしゃる馬場節枝さまを
講師にお招きし、伝統野菜の魅力や雲仙こぶ高菜の
楽しみ方をお伝え頂きます。

ご家族・ご友人お誘いあわせの上、ぜひ遊びにいらして下さい。

【日　時】令和２年２月１６日（日）１３時３０分～１５時３０分

【場　 所】長崎県雲仙市吾妻町
※個人宅で開催するため、参加者に直接お伝え致します。

【講　師】馬場節枝さま（雲仙こぶ高菜加工所　代表。食育ソムリエ）

【内　 容】雲仙こぶ高菜のご紹介と、家庭でも作れる手軽な料理を
２～３品紹介し、実食致します。今回は、雲仙市吾妻町で
有機農業と種の自家採種を行う岩崎正利さんの雲仙こぶ
高菜を使います。

【参加費】５００円（材料費）

【定　 員】２０名（予約制）

【締切り】２月１１日（火）

【申込み】島原半島ジオパーク協議会
E-mail: info@unzen-geopark.jp

TEL: 0957-65-5540

主催：島原半島ジオパーク協議会　
後援：雲仙市、雲仙市伝統野菜を守り育む会

ご不明点ございましたら、ご連絡下さい。

どうぞよろしくお願い致します。