1792年，在引起島原事變的眉山山體崩塌之前，普賢岳東北側斜面流過約2公里的熔岩流被稱為新燒熔岩。
現在，新燒熔岩被樹木覆蓋，泉水從其尖端湧出(燒山泉水)。熔岩頂端鋪設有一條周遊路，您可以俯瞰熔岩堤壩的上升和熔岩頂端部分形成的斷崖絕壁。
稍微走一段路，您可以享受，該地區在平成火山爆發前，將素麵放入泉水中的「流水素麵」（※夏季限定）。