「スクイ」は、海岸沿いに組まれた半円弧状の石垣のことで、干潮時に逃げ遅れた魚を捕まえるための伝統的な定置漁具です。スクイは、雲仙火山の溶岩を用いて作られています。
大崎鼻には、明治初期には有明海沿岸に200基以上あったスクイがまだ残っています。地元の小学生たちは、毎年このスクイの清掃を行い、スクイの保全に努めています。